Grupos de Consumo
Son grupos de personas que se juntan para adquirir colectivamente productos (principalmente alimenticios) que consumen, pero no producen. Organizándose de forma autónoma y horizontal para hacer pedidos directamente a los propios productores. Tendiendo claramente hacia un consumo consciente ecológico en cuanto al producto y local o cercano en cuanto a su producción
Actualmente en Cantabria hay varios Grupos de consumo:
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Grupo de consumo Acopio: En la zona de Santander y alrededores. Los pedidos se distribuyen el el CSA La Libre.
- Estado: Abierto con 24 miembros
- Web: http://www.grupodeconsumo.webcindario.com
- Contacto: grupoacopio(a)gmail.com
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Asociación de consumo ecológico "Cuines":En la zona de Maliaño.
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Estado: Cerrado con 35 socios
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Blog: http://cuinesenlared.blogspot.com
Contacto: loscuines@hotmail.com
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Grupo de consumo Atrope. En la zona de Santander calle Vista Alegre local de CNT
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Efecto ecológico: En la zona de Santander y Torrelavega
- Estado: Abierto. Sin límite.
- Blog: http://efectoecologico.blogspot.com
- Contacto: Zona de Santander: Pablo Herrero (asocefectoecologico(a)gmail.com). Zona de Torrelavega: Luigi Baker (luigi_baker@yahoo.es)
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Grupo de consumo de Gira por el desarrollo: En la zona de Santander
- Estado: Abierto. Sin límite.
- Blog: http://www.giraporeldesarrollo.org/qu%C3%A9-hacemos/grupo-de-consumo
- Contacto: giraporeldesarrollo(a)hotmail.com
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Grupo de consumo de Cabezón de la Sal: En la zona de Cabezón de la Sal.
- Grupo de consumo La cesta verde: En la zona del sur de Cantabria, la Montaña Palentina, Aguilar y las Loras Burgalesas.
- Grupo de consumo de Reocín: En la zona de Reocín.
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Las Renoveras: En la zona de Santander y Torrelavega.
- Blog: http://lasrenoveras.wordpress.com
- Contacto: lasrenoveras@gmail.com
Para más información recomendamos la página agroecología en Cantabria
Mercados de productos ecológicos:
La Agricultura Ecológica es un sistema de producción y elaboración de productos agroalimentarios cuyo objetivo es la obtención de alimentos de la máxima calidad nutritiva y organoléptica, respetando el medio ambiente y sin utilizar productos químicos de síntesis (abonos químicos, pesticidas, hormonas, antibióticos, etc) ni organismos modificados genéticamente.
Desde el 2005 lleva funcionando un mercado ecológico en Cantabria. En sus inicios solo podíamos encontrar a estos agricultores y agricultoras en Torrelavega, todos los sábados en la Plaza Mayor en horario de 10:00 a 14:oo hrs. Sin embargo, desde hace 2 años también se acercan a Maliaño, donde podemos encontrarles todos los Jueves en la Plaza de la Constitución con el mismo horario que en Torrelavega.
Maliaño
Fecha: Todos los Jueves.
Lugar: Pza. La Constitución.
Duración: de 10:00 a 14:00h
Torrelavega
Fecha: Todos los sábados.
Lugar: Pza. Mayor.
Duración: de 11:00 a 14:00h
Laredo
Fecha: Todos los lunes.
Lugar: Plaza del mercado.
Santander
Próximamente.
MEMORIA
Cooperativa de Iniciativas Ecológicas: Asalto de Mata
Asalto de Mata es una cooperativa de iniciativas ecológicas formada entre unas personas que ya trabajan en proyectos de producción ecológica y otras que quieren iniciar proyectos afines.A través de la elaboración de productos ecológicos de calidad y haciéndolos llegar a l@s consumidor@s, se busca poner en marcha estructuras alternativas de organización social en el marco de un consumo responsable y saludable para las personas, la sociedad y la tierra. Le dan tanta importancia al producto (la calidad de lo que ofrecemos) como al proyecto (la trastienda: espacios de análisis, diseño, decisiones, gestión, vivencias, trabajos… conjuntos; el modelo de producción, distribución y consumo; la explicitación de los criterios y el funcionamiento; etc.)Asalto de Mata es una cooperativa no como figura burocrática y legislada, sino como una apuesta de cooperación entre todas las partes del proceso (producción, distribución y consumo) en la que tod@s, cada cual según sus ganas de implicarse, participamos de la utilidad, la satisfacción y la responsabilidad que conllevan estos productos y estos modelos de organización.Desde Asalto de mata estan igualmente abiert@s a realizar charlas, presentaciones, talleres… de esta iniciativa para grupos y colectivos.
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